Ренклоды. Сорта слив.

Существует красивая легенда о названии сорта Ренклод Зелёный. Король Людовик XII дал название этой сливе в честь своей молодой супруги. Королеву звали Клодина (клод), а поскольку отличалась она тихим и непорочным нравом, то добавилась приставка "рейн". С тех пор все сорта слив этой помологической группы получили название ренклодов.
Все сорта сливы из группы ренклодов, независимо от окраски, имеют шаровидную форму плода с сочной и сладкой мякотью.
Ещё по теме:

Слива
Венгерки
Мирабели и Яичные сливы

Вино из сливы

Плодовые деревья
Подготовка плодовых деревьев к зиме

Ренклод Альтана

Сорт сливы выведен из косточки Ренклода зелёного в Чехословакии.
В любительских посадках встречается в западных районах Белоруссии, на юге Воронежской и Курской областей, в северной части Ростовской области и в Волгоградской области. В южных районах вполне морозоустойчив и довольно засухоустойчив.
Грибковыми болезнями поражается в незначительной степени, и только во влажных районах и в дождливое лето есть опасность заражения монилией.
К почвенным условиям нетребователен и удовлетворительно переносит даже несколько засоленные почвы, давая меньше выпадов и лучше развиваясь, чем другие сорта.
Плодоношенее раннее. Урожайность высокая. 7-8-летние деревья дают в среднем по 35 — 40 кг, а 22—25-летние уже до 75—90 кг.
Созревание в южных районах 6—10 августа, а в северных районах — в конце августа — начале сентября.
Плоды превосходного вкуса. Очень хороши как для потребления в свежем виде, так и для переработки на компот, варенье и т. п.
Сорт частично самоплодный. Лучшие опылители: Кирке, Виктория, Ренклод зелёный, Мирабель Нанси, Екатерина, Анна Шпет, Венгерка домашняя, Венгерка итальянская и Ранняя. В свою очередь, Ренклод Альтана хорошо опыляет сорта: Ренклод зелёный, Кирке, Виктория, Венгерка ажанская, Екатерина, Великий герцог, Венгерка итальянская, Венгерка домашняя и Анна Шпет.
Дерево сильно- и быстро-рослое, хотя в северных районах вырастает только среднего размера. В молодом возрасте крона высоко-овальная, а впоследствии делается широко-округлой, довольно густая. Кора серая, на штамбе довольно рано начинает трескаться, на ветвях имеются явные рубцы на местах чечевичек. Побеги средней длины и толщины, красновато-коричневые, покрыты сероватой плёнкой. Листовые почки чуть прижаты. Листья обратно-яйцевидные, толстые, кожистые, края пластинки листа двояко-зазубренные, черешок толстый. Цветки белые с желтоватым оттенком у основания лепестков.
Плоды крупные (весом до 35—40 г). Форма округлая, чуть сдавленная с полюсов. Шов выдается слабо. Плодоножка средних размеров. Кожица плотная, тёмная, зеленоватая, но почти вся бывает покрыта коричнево-красным тёмным румянцем с сизым налётом. Мякоть золотисто-жёлтая, нежная, сладкая, сочная, прекрасного вкуса. Косточка полуотделяющаяся, плосковатая, неправильно овальная, швы развиты не сильно.

Ренклод Зелёный

Благодаря Людовику XII и его красавице жене Ренклод зеленый приобрел статус королевского подарка и до сих пор остаётся королем ренклодов, так и непревзойденным по качеству своих плодов ни одним из сортов.
Южно-европейский сорт, о древности происхождения которого можно судить по тому, что он довольно хорошо воспроизводится семенами.
Наравне с Венгеркой домашней Ренклод зелёный является самым распространённым сортом.
Благодаря своей зимостойкости его с успехом разводят в центральных районах Украины и Ростовской области, а также в Казахстане, в районе Алма-Аты. В северных районах Украины и Ростовской области он требует более защищенного местоположения. Единичные деревья встречаются даже на юге Воронежской и Курской областей.
К грибковым болезням довольно устойчив, но во влажных местах и в дождливое лето плоды могут загнивать.
Отличается ранним плодоношением (уже в 5-летнем возрасте можно получить первый урожай). В возрасте 7—8 лет дерево даёт до 20—40 кг, к 10 годам урожайность повышается до 50 кг. На Кубани отмечены урожаи с девятилетних деревьев до 66 кг.
Время созревания на Кубани 16—20 августа. В центральных районах Украины и Ростовской области — 20 —25 августа и позднее.
На вид сливы не особенно привлекательны, но очень вкусные.
Это прекрасный консервной сорт, дающий хорошее варенье, джем и замечательный компот.
Сорт самобесплодный. Лучшие опылители: Кирке, Ренклод Альтана, Венгерка ажанская, Виктория, Екатерина, Венгерка домашняя, Венгерка итальянская, Анна Шпет, Яичная жёлтая, Ранняя. В свою очередь, он опыляет сорта: Ренклод Альтана. Кирке, Виктория, Венгерка ажанская, Екатерина, Венгерка итальянская, Венгерка домашняя и Анна Шпет.
К особенностям Ренклода зелёного надо отнести его способность давать при глубокой посадке корни выше места прививки и затем переходить на собственные корни.
Дерево большое, быстрорастущее. К 10 годам уже достигает в высоту 6—7 м и в ширину 6,5—7 м. Штамб толстый, извитой. Крона округлая, широкая, даже несколько плосковатая, средней густоты. Маточные ветви толстые, кора серая с красноватым оттенком. Второстепенные обрастающие ветви сравнительно тонкие. Побеги средней длины и толщины, красновато-коричневые, покрыты серебристой плёнкой. Листовые почки удлинённые, более или менее оттопыренные. Однолетние плодовые веточки густо покрыты почками. Листья овальные, толстые, кожистые. Пластинка сверху темнозелёная, гладкая, с редко разбросанными волосками, снизу светлозелёная, опушённая, края двояко-зазубренные. Цветки сравнительно некрупные. Лепестки белые, эллиптические, закруглённые. Время цветения среднее.
Плоды среднего или ниже среднего размера, форма округлая, несколько приплюснутая с полюсов. Шов почти плоский, мало заметный. Плодоножка тонкая. Кожица тонкая, зеленовато-жёлтая, сверху покрыта густым налётом. Мякоть темнозелёная или желтоватая, тающая, сочная, почти прозрачная, очень сладкая, очень хорошего вкуса. Косточка сравнительно небольшая, выпуклая, слабо морщинистая, в верхней части закруглённая, к плодоножке несколько вытянутая, полусвободная.

Ренклод Реформа

Этот превосходный десертный сорт получен от скрещивания Терносливы с Ренклодом зелёным. Является типичным представителем южных сортов.
Встречается в молодых посадках Тамбовской, Курской и Воронежской областей. Продвижение его в более северные области ограничивается недостаточной зимостойкостью дерева.
Очень требователен к уходу и местоположению. Рост побегов, как правило, затягивается до глубокой осени, поэтому они часто не вызревают, что приводит к подмерзанию.
В пору плодоношения вступает на шестом году после посадки. Урожайность средняя. Средняя урожайность с дерева в 10-12-летнем возрасте — 7—8 кг.
Сорт практически самобесплодный. Лучшими опылителями являются Скороспелка красная, Ренклод колхозный.
Кроме потребления в свежем виде, подходит для приготовление компотов, варенья и мармелада, которые по своим качествам не уступают продукции, приготовленной из южных сортов.
Время созревания —- конец августа—начало сентября. Созревание равномерное. Сбор урожая для компотов, варенья следует начинать в то время, когда зелёная окраска станет переходить в жёлтую. Для потребления в свежем виде сливы нужно оставлять на деревьях до полного созревания.
Дерево среднее, до 3—3,5 м высоты. Крона редкая, голенастая, неправильная, раскидистая. Кора гладкая, серая. Побеги средней толщины, коричнево-бурой окраски, голые, покрытые многочисленными мелкими чечевичками. Листья крупные, широкие, яйцевидные, темнозелёные морщинистые, блестящие. Цветки белые. Цветение среднее.
Плоды средние или крупные (средний вес плода 25 г). Форма округлая, правильная. Шов мало заметен. Воронка очень мелкая. Плодоножка длинная, средней толщины. Окраска жёлто-зеленоватая, плотная, со слабым восковым налётом, отстающим от мякоти, покрыта белыми многочисленными точками. Мякоть жёлто-зелёная, плотная, сочная,сладкая, приятного вкуса, качество мякоти очень хорошее. Косточка свободная, средней величины, овальная. Созревание среднее.

Ренклод Баве

Сорт выведен в Западной Европе путём посева косточки Ренклода зелёного.
Дерево средней выносливости. В Крыму и на Северном Кавказе от морозов не страдает.
Вступает в пору плодоношения с 5—6 лет. Урожайность регулярная и хорошая. В возрасте 10 лет деревья дают уже до 50 кг плодов, в возрасте 15—20-лет свыше 100 кг.
Период созревания первая декада сентября. На Украине плоды созревают во второй половине сентября, но хорошего качества бывают только при условии тёплой осени. Время созревания позднее.
Лёжкость плодов хорошая (до 10—15 дней), качество очень высокое. Используются для потребления в свежем виде и для консервирования. Варенье и компоты из Ренклода Баве по качеству не уступают Ренклоду зелёному.
Сорт самоплодный.
Дерево средней величины, с раскидистой, опальной кроной. Побеги средней толщины. Листья овальные, несколько обратно-яйцевидные, широкие, длинные, толстые, сверху слабо опушённые, снизу опушение довольно сильное. Цветы появляются после листьев.
Плоды средней величины (средний вес до 40 г). Форма округло- овальная. Бороздка мелкая. Кожица при полном созревании соломисто-жёлтая, с неявными красноватыми пятнами и точками. Плодоножка толстая. Мякоть золотисто-жёлтая, сочная, волокнистая, нежная, сладкая, очень хорошего вкуса. Косточка средней величины, овальная, от мякоти отделяется свободно.

Ренклод Терновый

Выведен от скрещивания Ренклода зелёного с тёрном.
Из мичуринских сортов сливы самый урожайный.
В пору плодоношения вступает на 4—5-й год. Причём урожайность его из года в год возрастает. В десятилетнем возрасте отдельные деревья давали по 40 кг плодов, при средней урожайности в 10 кг с дерева.
Сорт практически самоплодный. Лучшие опылители. — Ренклод реформа, Скороспелка красная.
По качеству плодов является столово-техническим сортом. Считается превосходным для приготовления варенья и мармелада. Для потребления в свежем виде плоды должны быть выдержаны на дереве до полного созревания.
Созревают они поздно, в середине сентября. По мере созревания не осыпаются и могут висеть на деревьях очень долго.
Дерево средних размеров. Крона густая, округлая. Кора на штамбе гладкая, серая. Побеги толстые, прямые, голые. Листья крупные, широкие, округлые, темнозелёные, морщинистые, блестящие.
Плоды средней или ниже средней величины, круглые. Окраска синяя. Подкожные точки многочисленные, белые, хорошо заметные. Восковой налёт густой. Мякоть зелёная, плотная, сочная, сладкая, с небольшой кислотой, приятная, очень хорошего качества. Косточка свободная, мелкая, овальная.

Ренклод Колхозный

Получен от скрещивания Ренклода зелёного с терносливой.
Имеет высокую морозостойкость, обильную урожайность и раннее созревание плодов.
Служит стандартным сортом в Ленинградской, Калужской и других областях.
В пору плодоношения вступает рано, уже на 4-5-й год. Плодоносит ежегодно. Созревание дружное - во второй половине августа. Средний урожай с восьмилетнего дерева - 9 кг (максимальный - 18 кг), с одиннадцатилетнего 39 кг (максимальный-51 кг).
Самобесплоден. Опылители: Скороспелка красная, Венгерка московская, Ренклод терновый, Терн крупноплодный.
Гладкий светло-серый штамб дерева не повреждается ожогами, морозобоинами и не страдает от камедетечения. Цветковые почки к морозам более стойкие, чем у многих других сортов домашней сливы.
Дерево среднего роста (до 3 м), с округлой кроной, свисающими ветвями. Размножается сорт прививкой. На сливе и терне быстро растет.
Плоды массой 16-18г., округлой формы, зеленовато-желтые, сверху покрыты легким голубоватым налетом с хорошо заметными белыми подкожными точками. Мякоть жёлто-зелёная, нежная, сочная, сладкая с едва заметной кислинкой. Косточка небольшая, округло-яйцевидная, слегка выпуклой формы, полуотстающая от мякоти.
Подходит для потребления, как в свежем виде, так и для переработки.



Пожалуйста, оцените эту статью. Ваше мнение очень важно для нас (1 - очень плохо, 5 - отлично)
                   


Самая плохая хозяйка мгновенно научится котовить на этой кухне за считанные месяцы и часы

Написать комментарий

ИМЯ: EMAIL:

Сколько будет 52+8? Введите проверочный код

Комментариев к статье: 0

Copyright © , 2010-2011.
Site powered by IndigoCMS 2.4
Страница сгенерирована за 0.031 сек.
Яндекс.Метрика